烏梅的熱量219千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鋅，富含膳食纖維；具有治便秘、澀腸、預(yù)防便秘等功效；與后肘豬肉、豬里脊、豬肉片相克，同食可能會引起不適；

山楂干的熱量98千卡（每100克）；具有消食健胃、消積化滯、活血化淤等功效；可與枸杞、杜仲搭配；與海參、檸檬、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；

甘草的熱量202千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有抗癌、滋咳潤肺、抗酸等功效；與豬肉、五花肉、鰱魚 相克，同食可能會引起不適；

陳皮的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有促進消化、解毒、降逆化痰等功效；可與與蒼術(shù)、厚樸、神曲搭配；

桂花的熱量107千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有散寒、寒破結(jié)、暖胃等功效；可與菊花、糯米、豆腐搭配；