豆干蘿卜粒的熱量和減肥功效

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豆干蘿卜粒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
蘿卜干	克	163千卡	98千卡	0.5克	0.5克
豆腐干	克	266千卡	140千卡	16.2克	3.6克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
利馬豆	克	338千卡	338千卡	21.46克	0.69克
總量	509克	豆干蘿卜粒熱量/卡路里879千卡
熱量879千卡，相當(dāng)于跳板跳水293分鐘消耗的熱量...180

豆干蘿卜粒的做法共6個(gè)步驟

食材主料/輔料

蘿卜干（約200克）、豆腐干（2塊）、利馬豆（約100克）、干辣椒（2只）、鹽（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）

1/6. 將豆干、蘿卜干切成半手指大的粒，用水漂洗兩次，以減少咸味，將利馬豆解凍洗凈濾水，辣椒切段，放少量油將豆干煸香；

2/6. 繼續(xù)煸香蘿卜干；

3/6. 再將利馬豆煸干水，煸熟；

4/6. 另起鍋，放少許油，放入辣椒干和蒜片，慢火煸至辣椒出顏色；

5/6. 倒入利馬豆和豆干，點(diǎn)入精鹽1/2小匙，稍翻炒幾下；

6/6. 倒入蘿卜干，五香粉1/8小匙和糖1/4小匙，淋入料酒1小匙，快速兜勻可上碟；

食材功效信息

蘿卜干的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、利尿、幫助消化等功效；可與火腿、五花肉、排骨搭配；與楊梅、人參、阿膠相克，同食可能會(huì)引起不適；

豆腐干的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、清肺健膚、補(bǔ)中益氣等功效；可與白蘿卜、蕨菜、帶魚搭配；與蜂蜜、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；

利馬豆的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；

干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有促進(jìn)血液循環(huán)、促消化、促進(jìn)消化等功效；可與圓白菜、明蝦、雞蛋搭配；與南瓜、豬肝、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；