
| 炒米燕麥餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麥片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 總量 | 140克 | 炒米燕麥餅干熱量/卡路里581千卡 | |||

1/8. 先來(lái)做炒米,炒鍋擦干凈,燒熱后轉(zhuǎn)小火放入大米,不斷的翻炒,讓每一粒米均勻受熱,可以看到米粒逐漸變白膨大,而后變得微黃,有些甚至開(kāi)了花

2/8. 超好的米就是這個(gè)樣子,倒出晾涼備用

3/8. 我用的是手工玫瑰紅糖,紅糖里有玫瑰花瓣,天然的玫瑰花香很特別的味道,一塊兒糖大概12-15g左右,如果沒(méi)有也可以放普通紅糖(塊狀的紅糖可以用料理機(jī)攪碎再放進(jìn)來(lái))

4/8. 放入麥片、蜂蜜和玉米油,一起攪拌均勻

5/8. 攪拌至油蜜和糖均勻的包裹住每一粒米和燕麥片,在鋪好油紙的烤盤中整形壓實(shí)
6/8. 烤箱提前預(yù)熱,上下火150度烤25分鐘(因?yàn)槊總€(gè)烤箱脾氣不同,要根據(jù)自己的烤箱適當(dāng)調(diào)整溫度和時(shí)間,我的烤箱溫度偏高)

7/8. 烤至均勻上色即可,拿出晾涼,剛出爐還是軟的,容易碎開(kāi),等晾涼后會(huì)變硬變脆,然后切開(kāi)成小塊兒即可食用

8/8. 沒(méi)吃完的一定要密封保存,否則會(huì)回軟的,減肥小零食開(kāi)動(dòng)吧!
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)脾、和胃、清肺等功效;可與桂圓肉、板栗、紅薯搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
燕麥片的熱量399千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有脂肪肝、防止貧血、預(yù)防便秘等功效;可與黃豆、香蕉、綠豆搭配;與白糖相克,同食可能會(huì)引起不適;
蜂蜜的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)抵抗力等功效;可與黃瓜、牛奶、南瓜子搭配;與菠菜、蔥、河蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米油的熱量895千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素E;不利含量:飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有美容、健體、美容養(yǎng)顏等功效;