南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、通便、解毒殺蟲等功效；可與鱸魚、赤小豆、墨魚搭配；與梭子蟹、羊骨、海魚相克，同食可能會引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有活血祛瘀、補(bǔ)脾、中和胃酸等功效；可與綠豆、桂圓、黑豆搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；

花蛤的熱量62千卡（每100克）；具有滋陰明目、滋陰生津、軟堅等功效；可與豆腐、綠豆芽、槐花搭配；與田螺、橙子、扁豆相克，同食可能會引起不適；

空心菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、解毒、美容等功效；可與尖椒、橄欖菜、彩椒搭配；與牛奶、奶酪相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有治肝順胃、清污解毒、消毒等功效；與紅豆沙、小豆、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；