
| 花生南瓜餅 熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 花生仁 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 總量 | 510克 | 花生南瓜餅 熱量/卡路里788千卡 | |||

1/13. 準備好食材

2/13. 南瓜去皮去籽切塊放入蒸爐里蒸10分鐘

3/13. 花生放烤箱里180度烤6-7分鐘,待凉后去皮

4/13. 然后把花生碾碎,加入黑芝麻和少量砂糖拌勻待用

5/13. 蒸好的南瓜倒掉水分,用湯匙壓成南瓜泥

6/13. 南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面團,不沾手即可

7/13. 取一小塊面團,壓扁攤開放入適量花生芝麻

8/13. 收口按成餅狀后粘一層面包糠

9/13. 煎鍋中加入適量金龍魚調(diào)和油

10/13. 放入南瓜餅煎制

11/13. 小火煎至兩面金黃就可以

12/13. 這個大小共做了20個。如果感覺多油,可以先放廚房紙巾吸去油分。

13/13. 很香的~
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有護肝、解鴉片毒、保護胃粘膜等功效;可與糙米、紅棗、牛肉搭配;與蝦、羊肉、辣椒相克,同食可能會引起不適;
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有舒筋活血、止汗、補腦益智等功效;可與棗、香瓜、烏雞搭配;與雞翅、蘋果、蓮子相克,同食可能會引起不適;
粘米粉的熱量366千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有聰耳明目、止渴、益精強志等功效;
花生仁的熱量298千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有防冠心病、治療高血壓、補脾等功效;可與鯉魚、黃豆、南瓜子搭配;與蕨菜、螃蟹、黃瓜相克,同食可能會引起不適;