茶樹菇的熱量279千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健脾胃、美容、預(yù)防高血壓等功效；可與雞肉、雞胸肉、鱈魚搭配；與白酒、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；

雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、補(bǔ)精填髓、健脾胃等功效；可與板栗、冬瓜、茶樹菇搭配；與芥末、鯉魚、北極蝦相克，同食可能會引起不適；

蒜苗的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防止血栓、保護(hù)肝臟、驅(qū)蟲等功效；可與萵筍搭配；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有溫中健胃、排毒清腸、消食理氣等功效；可與排骨、萵筍、玉米面搭配；與鴨肉、雞翅、雞肉相克，同食可能會引起不適；

干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健胃消食、促進(jìn)消化、促消化等功效；可與鵪鶉、花菜、明蝦搭配；與黃瓜、羊肝、豬肝相克，同食可能會引起不適；