藍(lán)莓蛋糕的熱量和減肥功效
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| 藍(lán)莓蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粟粉 | 克 | 109千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力醬 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 總量 | 1013克 | 藍(lán)莓蛋糕熱量/卡路里2016千卡 | |||
 熱量2016千卡，相當(dāng)于打磨地板448分鐘消耗的熱量...270 | |||||
藍(lán)莓蛋糕的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（500克）、白糖（40克）、低筋面粉（200克）、塔塔粉（適量）、柳丁油（適量）、粟粉（適量）、水（適量）、生油（適量）、泡打粉（適量）、藍(lán)莓色油（適量）、巧克力醬（適量）、成長奶酪細(xì)絲（適量）
1/3. 雞蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌勻，分3份，一份加入藍(lán)莓色油，一份加入巧克力醬，均烤熟取出。
2/3. 先擺一層巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放藍(lán)莓蛋糕，重復(fù)一次，最后在上面擠上成長奶酪細(xì)絲即可。
3/3. 成品
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、潤肺利咽、延緩衰老等功效；可與明蝦、桂圓肉、洋蔥搭配；與兔肉、消炎片、地瓜相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、療瘡、滋陰等功效；可與南瓜子、番茄、香瓜搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
塔塔粉的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有幫助蛋白起發(fā)等功效；
粟粉的熱量321千卡（每100克）；具有抑癌、健脾開胃、防癌等功效；可與紅糖、涼薯、桂圓搭配；與杏仁、醋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 藍(lán)莓蛋糕熱量2016 千卡
- 脂肪46.81 克
- 蛋白質(zhì)36.36 克
- 碳水化合物407.02 克
- 鈉200.6 毫克
- 鈣73 毫克
- 鐵8.07 毫克
- 鉀16992 毫克