甘筍吐司的熱量和減肥功效
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| 甘筍吐司熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 總量 | 551克 | 甘筍吐司熱量/卡路里1625千卡 | |||
 熱量1625千卡，相當于畫畫361分鐘消耗的熱量...270 | |||||
甘筍吐司的做法共15個步驟
食材主料/輔料
高粉（320克）、紅蘿卜碎（50克）、白糖（30克）、酵母（5克）、水（120克）、黃油（30克）、蛋（1個）、鹽（2克）
1/15. 紅蘿卜切細碎
2/15. 把主材料除黃油、紅蘿卜碎外，全放進面包機內(nèi)
3/15. 把面團搞拌光滑后加入紅蘿卜碎繼續(xù)搞拌
4/15. 紅蘿卜與面團完全混合均勻后加入黃油
5/15. 全部材料搞拌至能拉出薄膜
6/15. 發(fā)酵2.5倍大
7/15. 取出面團排氣，分割4等份,松馳
8/15. 取面團攤成面片
9/15. 對折面片
10/15. 再壓成長條形
11/15. 卷起
12/15. 排放在吐司模內(nèi)
13/15. 發(fā)酵至8分滿
14/15. 烤箱180度，烤35分鐘，中途加蓋錫紙以防上色過度
15/15. 出爐，輕敲吐司模幾下，以便冷卻后脫模
食材功效信息
高粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、除熱、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡去酒毒、除口臭、滋陰等功效；可與香瓜、楊桃、南瓜子搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有補充能量、促進身體發(fā)育、改善貧血等功效；
蛋的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 甘筍吐司熱量1625 千卡
- 脂肪111.87 克
- 蛋白質(zhì)24.59 克
- 碳水化合物174.63 克
- 鈉323.7 毫克
- 鈣112 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀308 毫克