米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾養(yǎng)胃、通血脈、止煩等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、美容護膚、解熱煩等功效；可與牡蠣 、玉米、絲瓜搭配；與茶葉、鵝、柿子相克，同食可能會引起不適；

番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤腸通便、治療高血壓、增強免疫力等功效；可與西蘭花、芥藍、西葫蘆搭配；與白酒、青魚、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

肉末的熱量395千卡（每100克）；具有補鈣、解熱毒、滋肝陰等功效；可與大白菜、大蒜、蕓豆搭配；與北極蝦、百合、首烏相克，同食可能會引起不適；

檸檬的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止咳、延緩衰老、生津等功效；可與蜂蜜、雞肉、馬蹄搭配；與山楂干、牛蛙、山楂相克，同食可能會引起不適；