辣炒雞胗的熱量和減肥功效
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| 辣炒雞胗熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 紅色尖椒 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 705克 | 辣炒雞胗熱量/卡路里525千卡 | |||
 熱量525千卡，相當(dāng)于滅火44分鐘消耗的熱量...720 | |||||
辣炒雞胗的做法共6個步驟
食材主料/輔料
雞胗（300克）、鹽（3勺）、紅色尖椒（1個）、自然（2勺）、大蒜（1塊）、醬油（2勺）
1/6. 雞胗洗凈，切小薄片，然后又洗了好幾次。
2/6. 將切好的雞胗用熱水燙一下
3/6. 切好辣椒、蒜備用
4/6. 先放油，鍋熱后加入蒜爆鍋，隨后放入辣椒、雞胗翻炒。然后加入鹽、醬油少許提色。
5/6. 炒至將熟，加入自然。
6/6. 完美的出鍋啦
食材功效信息
雞胗的熱量118千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有幫助消化、利便、促消化等功效；可與山藥、芡實、覆盆子搭配；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消毒、治肝順胃、幫助消化等功效；與小豆、紅豆沙、紅豆相克，同食可能會引起不適；
紅色尖椒的熱量21千卡（每100克）；具有促進血液循環(huán)、減肥、降血糖等功效；可與鱈魚、鵪鶉、海蝦搭配；與豬肝、黃瓜、南瓜相克，同食可能會引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有強身體、消食理氣、殺菌等功效；可與火腿、龍須菜、萵筍搭配；與蜂蜜、雞胸肉、大蔥相克，同食可能會引起不適；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進食欲、防癌、降低膽固醇等功效；
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營養(yǎng)信息
- 辣炒雞胗熱量525 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)33.3 克
- 碳水化合物57 克
- 鈉16130.3 毫克
- 鈣202 毫克
- 鐵17.1 毫克
- 鉀1118 毫克