
| 青木瓜花生豬骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青木瓜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 0.40克 | 0.10克 |
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 豬扇骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 1060克 | 青木瓜花生豬骨湯熱量/卡路里1475千卡 | |||

1/5. 鍋中燒開水,把豬骨連同姜片一起下鍋焯掉血水,再用清水洗凈瀝干備用;

2/5. 花生可以提前泡一下,或者直接清洗一下也可以,蜜棗和陳皮用清水洗一下塵即可;

3/5. 青木瓜去皮去籽,切大塊備用;

4/5. 煲中煮約3.5L的水,水開后把備好的所有材料下鍋,除了鹽?。?/p>

5/5. 大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火煲約兩小時(shí),我用電飯煲,用的煲湯模式,食用前加鹽即可!
青木瓜的熱量27千卡(每100克);具有通乳、豐胸、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效;可與豬肉、香菇、墨魚搭配;與南瓜、明蝦、海蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有潤肺止咳、防冠心病、潤肺等功效;可與粳米、毛豆、芹菜搭配;與蕨菜、秋黃瓜、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
豬扇骨的熱量200千卡(每100克);具有延緩衰老、潤腸胃、強(qiáng)筋骨等功效;