牛肉炒飯的熱量和減肥功效
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| 牛肉炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛絞肉 | 克 | 943千卡 | 332千卡 | 14.35克 | 30克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 535克 | 牛肉炒飯熱量/卡路里1232千卡 | |||
 熱量1232千卡，相當(dāng)于焊接411分鐘消耗的熱量...180 | |||||
牛肉炒飯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛絞肉（適量）、蔬菜粒（適量）、米飯（適量）、蒜蓉（適量）、蔥花（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、醬油（適量）
1/5. 蔬菜粒開(kāi)水焯熟備用；
2/5. 鍋中熱油，把蒜蓉下鍋爆香，然后下牛絞肉（牛肉最好事先也用油鹽漬一下入味）炒香；
3/5. 牛肉轉(zhuǎn)色的加入蔬菜粒一起炒勻；
4/5. 倒入米飯翻炒均勻；
5/5. 加入鹽，醬油調(diào)味炒勻，少許白糖提鮮，最后撒入蔥花再次炒勻即可！
食材功效信息
牛絞肉的熱量332千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有通血脈、止煩、補(bǔ)中益氣等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 牛肉炒飯熱量1232 千卡
- 脂肪30.3 克
- 蛋白質(zhì)17.35 克
- 碳水化合物26 克
- 鈉129 毫克
- 鈣31 毫克
- 鐵2.94 毫克
- 鉀248 毫克