
| 肉夾饃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 燒餅 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | 8克 | 2克 |
| 醬肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 478克 | 肉夾饃熱量/卡路里1582千卡 | |||

1/21. 香菜

2/21. 辣椒

3/21. 洗凈切末

4/21. 切好的香菜辣椒末

5/21. 肥一點(diǎn)的和肉筋(豬腱子)上次做的豬腱子肉,詳細(xì)做法請(qǐng)參考;‘醬豬腱子

6/21. 醬肉切碎

7/21. 大塊瘦肉

8/21. 肥瘦相間最好,只是切好的醬肉

9/21. 香菜末,辣椒末肉碎同放在碗里

10/21. 醬肉時(shí)的肉湯

11/21. 再澆點(diǎn)肉湯在碗里調(diào)味

12/21. 把燒餅從中間切開(kāi),千萬(wàn)別切斷,

13/21. 就切成這樣,后邊是連著的

14/21. 我今天要做3個(gè)

15/21. 這是拌好了的肉夾饃餡料

16/21. 左手那切開(kāi)的的燒餅,右手裝餡

17/21. 就像這樣

18/21. 加好了

19/21. 稍合一下,餡料的多少根據(jù)自己的口味

20/21. 愛(ài)吃辣椒的話就再放點(diǎn)剁椒也不錯(cuò),我自己做的剁椒醬,可在菜譜中查到

21/21. 好了請(qǐng)吃吧,再配上一碗豆?jié){或稀飯,早餐就Ok了
燒餅的熱量293千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有健脾、益精氣、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效;
醬肉的熱量395千卡(每100克);具有補(bǔ)腎氣、滋肝陰、潤(rùn)肌膚等功效;可與大蒜、枇杷、冬筍搭配;與首烏、牛排、北極蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;