1/18. 珍珠食材合影

2/18. 把紅糖放進鍋里小火炒一炒，炒到紅糖融化，有焦糖味道散出來的時候就加水進去

3/18. 煮好的焦紅糖水，顏色深，做珍珠時顏色才會好看

4/18. 把紅糖水一點一點的倒進木薯粉里面，揉成面團，揉好的木薯團子是有點沙沙的手感，很容易碎

5/18. 做珍珠的時候，主要是捏，捏結(jié)實了就行，不能揉，一揉就碎了

6/18. 揉好的珍珠撒上木薯粉防粘。

7/18. 煮水，水滾之后倒入珍珠，大火煮七分鐘后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘左右

8/18. 沸騰的珍珠

9/18. 煮珍珠的同時另煮一鍋水，準備煮奶茶

10/18. 水滾后放入紅茶包

11/18. 煮好紅茶水

12/18. 加入純牛奶，和煉奶，用量就自己把握吧，好茶味濃的就少放點牛奶。。好奶味濃的，就多放點牛奶。。

13/18. 煮好的奶茶，是很純正的茶香奶香，畢竟沒放添加劑，香精之類的，所以。。怎么說。。就是健康的味道

14/18. 珍珠煮好關(guān)火之后不要著急拿出，讓它在鍋里燜多20到30分鐘，燜到徹底熟了就好了。。。因為捏珍珠實在累人，我就把珍珠做成了特大號，是普通珍珠的三倍，簡直是珍珠界的巨無霸，所以很難熟，我就把它放燜燒壺里面燜了一個小時，如果你們也是燜很久都不熟的話，可以把珍珠重新煮開，倒進燜燒壺里面燜久點

15/18. 巨無霸珍珠。。放杯底

16/18. 倒入奶茶

17/18. 珍珠奶茶就好了。。。自己做的珍珠，真的很Q彈很Q彈，不放奶茶，當零食吃也是停不下來