
| 排骨豆角熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 871克 | 排骨豆角熱量/卡路里2028千卡 | |||

1/2. 高壓鍋里放入食用油,油熱放冰糖過白糖熬糖色,放入排骨煸炒幾下,放入適量老抽調(diào)色,放點一品鮮,配料炒一下,加入開水或溫開水,放入耗油,食鹽,蓋好鍋蓋上氣閥冒氣二十分鐘,關(guān)火,等鍋里氣壓下降了打開鍋蓋,放入豆角,開火五分鐘就可以關(guān)火了

2/2. 等鍋里氣壓沒了,打開蓋子就可以吃了,香噴噴的排骨就做好了
排骨的熱量264千卡(每100克);具有生津液、補腎氣、潤肌膚等功效;可與大蒜、海帶、白菜搭配;與菱角、田螺、菊花相克,同食可能會引起不適;
豆角的熱量47千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利小便、和五臟、下氣等功效;可與香菇、土豆、冬瓜搭配;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有冠心病、治療高血壓、預(yù)防高血壓等功效;