紅酒的熱量69千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預防糖尿病、改善睡眠、延緩衰老等功效；可與花生碎、花生、花生米搭配；與鱈魚相克，同食可能會引起不適；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡、潤肺生津、除口臭等功效；可與南瓜子、香瓜、番茄搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；

檸檬皮的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含膳食纖維；

橙子皮的熱量97千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含膳食纖維；

肉桂粉的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有散寒止痛、引火歸源、活血通經(jīng)等功效；可與狗肉、雞肝、豬肚搭配；