桂花杏仁豆腐的熱量和減肥功效
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| 桂花杏仁豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白涼粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 總量 | 433克 | 桂花杏仁豆腐熱量/卡路里594千卡 | |||
 熱量594千卡，相當于鉛球148分鐘消耗的熱量...240 | |||||
桂花杏仁豆腐的做法共17個步驟
食材主料/輔料
杏仁（50克）、水（500毫升）、牛奶（200ml）、糖粉（20克）、白涼粉（30克）、糖桂花（適量）
1/17. 準備材料
2/17. 還有模具
3/17. 50g杏仁，500ml水
4/17. 混合攪勻
5/17. 杏仁漿過篩
6/17. 倒入200ml牛奶
7/17. 煮沸，加入20g糖粉。我個人愛用糖霜，做甜品都更好融。
8/17. 加入30g白涼粉，邊煮邊攪拌，中火一分鐘左右關(guān)火
9/17. 再次過篩
10/17. 倒入模具
11/17. 晾涼
12/17. 脫模即可
13/17. 半圓
14/17. Kitty
15/17. 挖一勺糖桂花，加一點點溫水卸開，澆上即可?；蛘吒晒鸹右恍┧臃涿酆吞欠壑箝_也可以。
16/17. 裝入一次性小碗中。
17/17. 澆好糖桂花，第二天帶給同事們嘗嘗。
食材功效信息
杏仁的熱量575千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有潤肺、降血糖、減肥等功效；可與牛奶、白果、芝麻搭配；與豬肉、黃芪、豬肺相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容養(yǎng)顏、美白、預(yù)防便秘等功效；可與草莓、香蕉、蜂蜜搭配；與白砂糖、烏鱧、米湯相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和中益肺、潤肺生津、調(diào)味等功效；
白涼粉的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 桂花杏仁豆腐熱量594 千卡
- 脂肪53.6 克
- 蛋白質(zhì)29.13 克
- 碳水化合物220.84 克
- 鈉56.5 毫克
- 鈣535 毫克
- 鐵5.11 毫克
- 鉀821 毫克