山楂醬香餅的熱量和減肥功效
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| 山楂醬香餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 總量 | 120克 | 山楂醬香餅熱量/卡路里438千卡 | |||
 熱量438千卡，相當(dāng)于走路67分鐘消耗的熱量...390 | |||||
山楂醬香餅的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
荷蘭土豆（1個(gè)）、面粉（100克）、玉米粉（20克）、自制山楂醬（適量）、色拉油（適量）
1/16. 原料圖
2/16. 土豆蒸熟并壓成土豆泥，待用；
3/16. 將土豆泥、面粉與玉米粉混在一起
4/16. 揉成面團(tuán)，醒10分鐘（土豆泥含有水分，所以不需要再加水）；
5/16. 將面團(tuán)搟成薄片
6/16. 然后從一邊慢慢的卷起來(lái)；
7/16. 將卷好的面條盤起來(lái)
8/16. 然后用手按扁，再搟成薄片；
9/16. 將山楂醬均勻涂抹于面片上，其中一角不用涂；
10/16. 如圖所示，用刀切成兩刀（因?yàn)橥炼鼓嗝鎴F(tuán)比較軟，考慮到后面包好再搟開容易裂開，所以就沒(méi)有按左右上下各切兩刀的做法）；
11/16. 將沒(méi)有山楂醬的那片向左翻折起來(lái)；
12/16. 然后再向下翻折過(guò)來(lái)，如圖所示
13/16. 然后依次包好，將口輕輕捏緊，稍稍拍平，千萬(wàn)別使勁（因?yàn)橥炼鼓鄨F(tuán)比較軟，就沒(méi)有再次搟?。?。
14/16. 電高壓鍋內(nèi)刷一層油，將面餅放入，蓋上鍋蓋，煎10分鐘
15/16. 一面定型后翻面，再煎10分鐘；
16/16. 兩面煎至金黃色即可出鍋，切塊裝盤，即可享用了。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、益精氣、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 山楂醬香餅熱量438 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白質(zhì)15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 鈉17 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克