關(guān)東煮的熱量和減肥功效
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| 關(guān)東煮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 總量 | 547克 | 關(guān)東煮熱量/卡路里279千卡 | |||
 熱量279千卡，相當(dāng)于冰上釣魚140分鐘消耗的熱量...120 | |||||
關(guān)東煮的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
鰹魚片（1把）、昆布（少量）、味增（2勺）、蘑菇（若干）、土豆片（若干）、丸子（若干）、白菜（若干）
1/7. 昆布和木魚花洗凈放入鍋中。
2/7. 熬一刻鐘后，濾出全部底料備用。
3/7. 竹簽放入開水煮一煮
4/7. 穿好的串串放入砂鍋中，大火煮開，然后小火慢燉十分鐘。
5/7. 因食材不同，已經(jīng)熟了的可先撈出。
6/7. 所有串串煮熟后，可將鍋底湯料全部倒入食器。
7/7. 可搭配米飯或蘸日本醬油食用。吆西～
食材功效信息
味增的熱量199千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含鉀，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；不利含量：鈉鹽含量過高；
蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜、促進(jìn)食欲、補(bǔ)脾潤肺等功效；可與荷蘭豆、蔥、青豆搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
丸子具有提供能量、增強(qiáng)抵抗力等功效；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有除煩解渴、解熱除煩、清熱解毒等功效；可與蝦皮、板栗、瘦肉搭配；與黃瓜、山竹、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 關(guān)東煮熱量279 千卡
- 脂肪6.76 克
- 蛋白質(zhì)17.35 克
- 碳水化合物36.74 克
- 鈉3995 毫克
- 鈣97 毫克
- 鐵3.16 毫克
- 鉀503 毫克