參雞湯的熱量和減肥功效
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| 參雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老母雞 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 總量 | 738克 | 參雞湯熱量/卡路里1889千卡 | |||
 熱量1889千卡，相當(dāng)于撣灰塵756分鐘消耗的熱量...150 | |||||
參雞湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
老母雞（一只）、白參（一根）、糯米（適量）、姜片（適量）、鹽（適量）、胡椒（適量）
1/7. 老母雞一只清洗干凈，糯米泡發(fā)，姜片和蔘。
2/7. 雞放入開水里焯燙，雞太大，可以用勺子舀開水往雞身上澆。
3/7. 雞肚子裝入一半泡好的糯米，再放入白參。
4/7. 再放上一半糯米，蓋住蔘。
5/7. 用牙簽將雞肚扎緊。
6/7. 放入湯煲里，倒入姜片和足量的清水，大火煮開。
7/7. 轉(zhuǎn)小火燉3小時，出鍋前半小時，撒入鹽和胡椒。
食材功效信息
老母雞的熱量256千卡（每100克）；具有益氣、補虛勞、補精等功效；可與首烏、板栗、松子搭配；與李子、芥末醬、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 參雞湯熱量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白質(zhì)20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 鈉62.2 毫克
- 鈣2 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀275 毫克