羊蹄的熱量41千卡（每100克）；具有延緩衰老等功效；

白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、幫助消化等功效；可與鵝肉、北豆腐、糙米搭配；與蟲草、枇杷、絲瓜相克，同食可能會引起不適；

枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、延長壽命等功效；可與決明子、山楂干、羊排搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；

八角的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有增進食欲、祛寒濕、幫助消化等功效；可與兔肉、牛肉搭配；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有殺菌、幫助消化、發(fā)汗解表等功效；可與海蟹、芥菜、牛腩搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；