泡椒牛柳的熱量和減肥功效
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| 泡椒牛柳熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞湯 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 424克 | 泡椒牛柳熱量/卡路里30千卡 | |||
 熱量30千卡，相當于壓腿12分鐘消耗的熱量...150 | |||||
泡椒牛柳的做法共7個步驟
食材主料/輔料
牛通脊（適量）、雞湯（適量）、泡椒（適量）、水淀粉（適量）、食用油（適量）、蒜末（適量）、洋蔥片（適量）、胡椒粉（適量）、蠔油（適量）、花椒（適量）、鹽（適量）、白砂糖（適量）、醋（適量）、香油（適量）、姜絲（適量）
1/7. 材料：牛通脊、泡椒
調(diào)味：蒜末、洋蔥片、胡椒粉、水淀粉、蠔油、花椒粒、鹽、白砂糖、醋、香油、姜絲、雞湯、食用油各適量。
2/7. 牛肉洗凈切片，洋蔥切片。
3/7. 牛肉片拌入鹽姜絲、水淀粉腌制10分鐘。
4/7. 姜絲、醋、鹽、白砂糖、水淀粉、雞湯兌成味汁。
5/7. 鍋置火上油燒熱，下入牛肉片炒散。
6/7. 下入蒜末、泡椒、花椒粒、洋蔥片翻炒。
7/7. 加入花椒粉、蠔油調(diào)味，加入味汁，翻炒均勻，淋入香油即可。
食材功效信息
雞湯的熱量7千卡（每100克）；有利含量：富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有溫補、滋補等功效；
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營養(yǎng)信息
- 泡椒牛柳熱量30 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉158 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀80 毫克