
| 茶燜大蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 總量 | 367克 | 茶燜大蝦熱量/卡路里344千卡 | |||

1/8. 把蝦去掉蝦線和胡須收拾干凈待用
2/8. 準(zhǔn)備好所有食材

3/8. 用溫水把茶葉泡開待用

4/8. 枸杞用溫水稍微浸泡撈出備用

5/8. 泡好的茶葉把水潷出備用(水留著)

6/8. 炒鍋放油,把泡好的茶葉倒入鍋中小火翻炒至酥脆

7/8. 取一個(gè)小碗放入料酒,番茄醬,胡椒粉,鹽,白糖,雞精,攪拌均勻

8/8. 鍋里放油加入蔥姜蒜爆香,放入蝦翻炒至蝦變色,加入茶葉水,和調(diào)好的汁燜五分鐘左右,湯汁濃稠后關(guān)火,擺盤,然后把炸好的茶葉和熟芝麻花生枸杞攪拌均勻放中間點(diǎn)綴即可
番茄醬的熱量97千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)消化、降血壓、抗衰老等功效;與牛奶、魷魚相克,同食可能會(huì)引起不適;