綠豆餅的熱量和減肥功效
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| 綠豆餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 280克 | 綠豆餅熱量/卡路里699千卡 | |||
 熱量699千卡，相當(dāng)于烤面包175分鐘消耗的熱量...240 | |||||
綠豆餅的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
水油皮：面粉（100克）、玉米油（30克）、白糖（15）、水（50）、玉米油（25克）、油酥：面粉（60克）、綠豆餡（適量）
1/10. 水油面原料混合，和成光滑面團(tuán)。
2/10. 油酥面混合，和成光滑面團(tuán)。
3/10. 水油面團(tuán)分成每個(gè)12克的小劑子，油酥面團(tuán)分成每個(gè)5克的劑子。
4/10. 用水油皮包上油酥，收口然后滾圓。
5/10. 將其搟成長片，卷成筒。
6/10. 每個(gè)都執(zhí)行這個(gè)操作，放在案板上蓋上保鮮膜，放置15分鐘。再一個(gè)一地重復(fù)第五步。
7/10. 然后將小劑子搟成面皮。
8/10. 包上豆沙。
9/10. 稍按扁。
10/10. 放入烤箱，180度，25至30分鐘，至表面上色即可。
食材功效信息
玉米油的熱量895千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有抗衰老、健體、美容養(yǎng)顏等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡、保肝解毒、調(diào)味等功效；可與南瓜子、香瓜、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
玉米油的熱量895千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有養(yǎng)顏、抗衰老、健體等功效；
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營養(yǎng)信息
- 綠豆餅熱量699 千卡
- 脂肪198.4 克
- 蛋白質(zhì)0.1 克
- 碳水化合物100.9 克
- 鈉4.2 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀135 毫克