
| 辣炒小章魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 章魚(yú)腳 | 克 | 540千卡 | 135千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 863克 | 辣炒小章魚(yú)熱量/卡路里2653千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備材料。章魚(yú)腳切成等長(zhǎng)的段,豆芽洗凈晾干,五花肉切片,大蒜壓成蒜泥。

2/7. 將辣黃豆醬和蒜泥放入鍋中翻炒出香味,盛出。

3/7. 炒好的醬加入魷魚(yú)腳拌勻,腌制30分鐘。

4/7. 章魚(yú)腳倒入鍋中,周圍碼上一圈五花肉。

5/7. 章魚(yú)腳和五花肉都變白的時(shí)候,放入豆芽菜翻炒。

6/7. 豆芽變軟后盛出,吃吧~老公說(shuō)已經(jīng)很接近韓國(guó)的味道了,很開(kāi)心~

7/7. 這個(gè)就是在韓國(guó)吃的原版辣炒小章魚(yú)啦~
章魚(yú)腳的熱量135千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、催乳、通乳補(bǔ)虛等功效;可與木瓜搭配;與柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有止消渴、補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋肝陰等功效;可與洋蔥、山楂、冬瓜搭配;與田螺、百合、菊花相克,同食可能會(huì)引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有促消化、殺菌、保護(hù)肝功能等功效;可與粳米、龍須菜、排骨搭配;與蜂蜜、大蔥、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;