
| 粗糧松餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 482克 | 粗糧松餅熱量/卡路里486千卡 | |||
1/6. 將幾種面混合均勻,面的種類和數(shù)量隨意組合。

2/6. 水燒開,放置五分鐘,逐漸倒入面粉里,用筷子攪拌均勻后,基本成團,分別加入兩個雞蛋調(diào)成糊狀。

3/6. 多攪拌一會,表面有幾個小泡泡,不粘鍋燒溫調(diào)小火。面盆離鍋高些倒入粘糊,這樣餅比較圓。

4/6. 等表面出現(xiàn)泡泡了翻面,烙另一面。熟了出鍋。

5/6. 地瓜提前蒸熟,去皮,碾碎,夾入烙好的餅中,裝盤即可。

6/6. 如果大人吃可以將一個橙子榨汁加入糖和少量淀粉,攪勻后加熱熬制粘稠,淋在餅上面。
玉米粉的熱量360千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;
地瓜的熱量57千卡(每100克);具有生津止渴、預(yù)防高血壓、降血脂等功效;與雞蛋、西紅柿相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容護膚、增強皮膚潤滑、清熱解毒等功效;可與小米、韭菜、黃豆搭配;與柿子、豆奶、紅薯相克,同食可能會引起不適;