
| 椒鹽蝦熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蝦 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 總量 | 426克 | 椒鹽蝦熱量/卡路里306千卡 | |||

1/6. 白蝦半斤,用清水洗干凈后瀝干水分,用少許料酒腌一會兒去腥

2/6. 姜,香蔥切末,放到盤里備用

3/6. 鍋內(nèi)加稍多點的油,將蔥姜放到小漏勺中,把漏勺放到油里炸一下

4/6. 就是這樣哈~~這樣碎的蔥姜不會撈不起來,省事兒,蔥姜炸香后拿出漏勺

5/6. 將蝦放到鍋里炸,炸到蝦殼和肉分離,有香味飄出就是炸好啦~這個時候把蝦控油撈出,撒上之前炸過的蔥姜拌勻,撒上椒鹽粉就可以上桌啦~我們家蛋哥一邊吃一邊說好吃~好吃~太好吃啦~哈哈

6/6. 再來一張成品照~
白蝦的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有通乳、提高性功能、防心肌梗死等功效;可與絲瓜、辣椒、芹菜搭配;與豬肉、香菇、木瓜相克,同食可能會引起不適;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有殺菌、增進食欲、驅(qū)寒等功效;可與芥菜、牛肉、慈姑搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會引起不適;
香蔥的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強食欲、解表、滋陰補陽等功效;