蔥油涼拌赤貝的熱量和減肥功效

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蔥油涼拌赤貝熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
赤貝	克	397千卡	61千卡	13.9克	0.6克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西生菜	克	20千卡	12千卡	1.1克	0.17克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	1007克	蔥油涼拌赤貝熱量/卡路里491千卡
熱量491千卡，相當(dāng)于坐飛機(jī)491分鐘消耗的熱量...60

蔥油涼拌赤貝的做法共4個(gè)步驟

赤貝（幾個(gè)）、洋蔥（20）、西生菜（20）、胡蘿卜（少許）、香菜（適量）、蔥油（2勺）、鹽（1小勺）、白糖（少許）、醬油（半勺）、芥末油（幾滴）、黑芝麻（少許）

1/4. 赤貝洗凈，洋蔥、胡蘿卜和西生菜切絲。

2/4. 用八十度左右的熱水焯一下赤貝，將赤貝放在砧板上，一手按緊赤貝，一手用刀將其片成薄片。赤貝也有做刺身吃，所以簡單焯一下水就可以。

3/4. 加輔料中的各種配料，拌勻即可。不喜歡芥末油的也可以不加。

4/4. 赤貝也可以整個(gè)吃，但是片開之后，內(nèi)里能沖洗干凈，而且更容易入味

赤貝的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有降低膽固醇、降血脂等功效；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、降血脂、幫助消化等功效；可與牛肉、豬肉、西葫蘆搭配；與蝦、皮皮蝦、河蝦相克，同食可能會引起不適；

西生菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)胃、清肝利膽、清熱爽神等功效；可與豬肝、海帶、豆腐皮搭配；與積雪草、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、利尿、幫助消化等功效；可與狗肉、菠菜、香菜搭配；與檸檬、白蘿卜、山藥相克，同食可能會引起不適；