
| 蒲菜雞蛋餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蒲菜 | 克 | 59千卡 | 14千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 761克 | 蒲菜雞蛋餃子熱量/卡路里1150千卡 | |||

1/5. 蒲菜 開水燙熟 切細(xì) 控水

2/5. 雞蛋打散 入油鍋迅速炒碎 與蒲菜相伴 鹽 味精

3/5. 和面 趕餃皮子

4/5. 油煎 放油 味香后放半小碗水。水干后轉(zhuǎn)穩(wěn)火 撒芝麻 蔥花

5/5. 成品
蒲菜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清心瀉火、清熱除煩、補(bǔ)血益氣等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、滋陰潤燥等功效;可與洋蔥、基圍蝦、明蝦搭配;與柿子、茶葉、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益腎、除熱、健脾等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;