
| 油炸蜂蛹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蜂蛹 | 克 | 100千卡 | 100千卡 | 10.6克 | 5.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 205克 | 油炸蜂蛹熱量/卡路里743千卡 | |||
1/6. 把新鮮蜂蛹洗凈晾干,待用
2/6. 倒入多一點(diǎn)的油在鍋里。中火加至六成熱。
3/6. 倒入蜂蛹,用筷子輕輕翻動(dòng)。
4/6. 炸至蜂蛹顏色變成金黃撈出,涼一下
5/6. 鍋里的油重新加至六成熱,倒入炸好的蜂蛹復(fù)炸一次。等色更深一點(diǎn)就可以撈出來了。

6/6. 到一小碟醬油,蘸著吃。
蜂蛹的熱量100千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有消除疲勞、消除水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效;
食用油的熱量899千卡(每100克);具有降血脂、預(yù)防心血管硬化、預(yù)防高血壓等功效;
醬油的熱量63千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素D,富含磷,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有防癌、止癢消腫、增進(jìn)食欲等功效;