
| 夏季最養(yǎng)生甜品-杏仁豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | 0.9克 | 1.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 315克 | 夏季最養(yǎng)生甜品-杏仁豆腐熱量/卡路里242千卡 | |||

1/8. 5克的瓊脂,用清水浸泡到軟化,清洗幾遍。

2/8. 咱們家里做杏仁豆腐,最簡(jiǎn)單的方法就是用牛奶+杏仁露。用量為1袋的牛奶和1罐的杏仁露。30克的白砂糖,口感是比較淡的,喜歡甜些的,放50克砂糖比較合適。

3/8. 瓊脂里加200毫升清水,小火煮,直到瓊脂完全融化開。

4/8. 接著把瓊脂倒在碗里。

5/8. 把牛奶和杏仁露倒入奶鍋,加入白砂糖,煮到鍋?zhàn)舆吘売屑?xì)小氣泡就關(guān)火。和瓊脂混合均勻,等晾到溫?zé)?,倒入容器里?/p>

6/8. 入冰箱冷藏4小時(shí)以上。這是做好的狀態(tài),容器里不用鋪保鮮膜,杏仁豆腐徹底凝固后很容易脫模。

7/8. 把容器快速倒扣在案板上,切成小塊,澆上幾勺桂花蜜,就可以美美的享用了。

8/8. 可以一次做出一盒,吃的時(shí)候取適量澆桂花蜜,剩余冰箱冷藏,可保存3-4天左右。
杏仁露的熱量46千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容養(yǎng)顏、美容、預(yù)防便秘等功效;可與黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;與紅棗、巧克力、米湯相克,同食可能會(huì)引起不適;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有增強(qiáng)免疫力、止咳、抗菌抑菌等功效;與象魚相克,同食可能會(huì)引起不適;