
| 朝鮮冷面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰塊 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 749克 | 朝鮮冷面熱量/卡路里289千卡 | |||

1/7. 半成品冷面取200g用涼水搓開
奶鍋里清水煮雞蛋(帶殼煮)

2/7. 清水燒開,放進(jìn)搓開的冷面30秒撈起,另取一只干凈的容器盛涼水,冷面入涼水過涼(多過兩遍,不然成熱面了)

3/7. 在面碗里倒入冰水加入冰塊,將冷面湯濃縮汁倒入攪拌均勻

4/7. 哈爾濱紅腸切片,黃瓜切絲備用

5/7. 雞蛋剝殼對半切,蘋果去核切片(我不喜歡吃梨)如果你喜歡梨就用梨切片

6/7. 將過完涼水的冷面撈起控水放入面碗,再鋪上紅腸片、黃瓜絲,蘋果片,雞蛋,加一勺韓國辣椒醬,就這么簡單

7/7. 最好來罐冰啤酒(我不喝酒,所以用橙汁代替)
然后就邊看電影邊享受這碗酸酸甜甜辣辣的朝鮮冷面吧!
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗腫瘤、防酒精中毒、減肥強(qiáng)體等功效;可與土豆、蝦米、黑木耳搭配;與獼猴桃、櫻桃、辣椒相克,同食可能會引起不適;
蘋果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、防癌、安眠等功效;可與鳙魚、魚肉、桃子搭配;與紫甘藍(lán)、白蘿卜、胡蘿卜相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有健腦益智、增強(qiáng)皮膚潤滑、預(yù)防動脈硬化等功效;可與辣椒、莧菜、北極蝦搭配;與菠蘿、甲魚 、桔子相克,同食可能會引起不適;
冰塊的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有熱腫、治燙傷、止煩躁等功效;