紅油的熱量900千卡（每100克）；具有減肥、幫助消化、防感冒等功效；可與小白菜、圓白菜、明蝦搭配；與羊肝、南瓜、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；

酸筍的熱量51千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清熱益氣、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效；可與圓白菜、鮑魚、雞肉搭配；與羊骨、羊肝、糖漿相克，同食可能會(huì)引起不適；

黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有便血、延緩衰老、大便秘結(jié)等功效；可與豇豆、魷魚、鯽魚搭配；與紅螺 、鴨翅、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

蘿卜干的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)消化、開胃消食、促消化等功效；可與羊排、五花肉、肥牛搭配；與楊梅、金桔、橘子相克，同食可能會(huì)引起不適；

泡椒的熱量21千卡（每100克）；具有降脂減肥、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇等功效；可與鱈魚、豆腐、苦瓜搭配；與羊肝、胡蘿卜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；