
| 土豆粉條燉雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粉條 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 總量 | 821克 | 土豆粉條燉雞熱量/卡路里1561千卡 | |||
1/8. 土豆和或蘿卜削皮洗凈,雞腿剁成小塊
2/8. 雞塊下熱水中汆燙去浮沫
3/8. 土豆和胡蘿卜切成塊

4/8. 土豆粉用溫水泡軟
5/8. 電飯鍋中倒入適量的溫水,加上大料和汆燙好的雞塊
6/8. 按下煮飯鍵燒開后倒入土豆和胡蘿卜,加鹽和少許老抽
7/8. 再次燒開后加入泡好的土豆粉
8/8. 煮到紅薯粉軟就行了,加上雞精出鍋
粉條的熱量339千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有減肥、抗癌、提高免疫力等功效;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增加食欲、潤(rùn)肺祛痰、解毒生津等功效;可與鱸魚、綠豆芽、黃豆搭配;與紅棗、蘋果、白酒相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞腿的熱量181千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有提高免疫力、健脾胃、補(bǔ)虛填精等功效;可與香菇搭配;與芝麻、鯉魚相克,同食可能會(huì)引起不適;