我們有很多時(shí)候在意吃的是否健康，但稍微有一點(diǎn)事的時(shí)候總是先拿吃的開刀，“湊合吃點(diǎn)兒吧”，你也說過這樣的話吧，本文中談到的六個(gè)食品的真相是一位網(wǎng)友的總結(jié)，當(dāng)然并不完全具有科學(xué)性，但是也提示了我們吃對于健康的影響是多么大，所以，要不要注意，你自己看著辦吧。

第一章親愛的們，別吃方便面了

小時(shí)候的時(shí)候，每當(dāng)吃方便面的時(shí)候，媽媽總是會說這里面含有大量防腐劑，吃多了死了以后尸體都不會腐爛。其實(shí)，現(xiàn)在工藝生產(chǎn)的方便面一般是不太含防腐劑的。那么馬甲為什么不推薦大家吃方便面呢?

因?yàn)榭梢哉f吃一包方便面，就和吃了一碗用大量的鹽，味精，蛋白水解物以及一整包豬油的拌飯或者拌面沒有兩樣。

還是從配料表入手。方便面的面餅用什么做的呢?精制小麥粉，精煉植物油，淀粉。這三樣是主要構(gòu)成物。說白了，就是能量與油脂，只有小麥粉中還含有一些少的可憐的蛋白質(zhì)。好了，再來看看方便面的粉包。粉包怎么來的，看過前文的朋友們肯定不會再覺得他們是從包裝上那一碗碗濃香的湯汁里濃縮干燥而來吧。因?yàn)檫@根本不符合成本。方便面的粉包主要組成就是調(diào)味界的吉祥三寶，食鹽，味精，蛋白質(zhì)水解物，而且是大量的吉祥三寶。其實(shí)，這三種東西，那一種吃多了都是不好的。過量的食鹽攝入，是誘發(fā)高血壓的重要原因，同時(shí)，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)。國人的膳食指南每天推薦的食鹽的攝入量僅為6g，而方便面的粉包有多重，大家自己回家看，這么重的粉包里的首要組成成分食鹽的含量也就可想而知了。

其次，說說味精這東西。全世界，除了中國人以外，再也沒有人往他們的菜肴里添加味精，包括發(fā)明他的。最后是蛋白質(zhì)水解物，也就是用hcl浸泡的大豆渣滓的產(chǎn)物。味道鮮美，但是也是導(dǎo)致味覺退化的罪魁禍?zhǔn)?。總之呢，方便面的粉包就是由這吉祥三寶，再加上一些莫名的粉末構(gòu)成的。各位想象一下，如果你看到一種食品的加工過程中，大量的倒入一些莫名的粉末，大家心理會不會感到有點(diǎn)不舒服，你還敢不敢吃。好了，我們再來說說油包，現(xiàn)在方便面的油包大多是呈固態(tài)。也就是說里面含有大量的飽和脂肪酸，高血壓，高血脂的罪魁禍?zhǔn)祝赡苷T發(fā)心腦血管疾病。