清蒸白姑魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸白姑魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞粉 | 克 | 7千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 437克 | 清蒸白姑魚熱量/卡路里790千卡 | |||
 熱量790千卡，相當(dāng)于登山摩托93分鐘消耗的熱量...510 | |||||
清蒸白姑魚的做法共5個步驟
食材主料/輔料
白姑魚（1條）、姜絲（適量）、蔥花（適量）、蒜末（適量）、生抽（2匙）、鹽（3克）、雞粉（3克）、食用油（適量）、紅辣椒（1個）
1/5. 準(zhǔn)備好材料（魚已經(jīng)讓賣家處理好）
2/5. 在魚身上鋪上姜絲，然后放入蒸鍋中大火煮15分鐘
3/5. 鍋里熱油后放入姜絲、蒜末和紅辣椒爆香
4/5. 然后將蒸好的魚取出將湯汁倒入鍋內(nèi)，再加入生抽、鹽、雞精，撒入蔥花炒均即可
5/5. 完成
食材功效信息
白姑魚的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣健脾、活血止痛、通脈下乳等功效；
姜絲的熱量41千卡（每100克）；具有促進消化、鎮(zhèn)吐、驅(qū)寒等功效；可與牛肉、慈姑、海蟹搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
蔥花具有增強食欲、預(yù)防高血壓、滋陰補陽等功效；
蒜末的熱量126千卡（每100克）；具有溫中健胃、消食理氣、護肝等功效；可與萵筍、馬齒莧、豬肉搭配；與雞翅、雞胸肉、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進食欲等功效；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸白姑魚熱量790 千卡
- 脂肪106.44 克
- 蛋白質(zhì)24.87 克
- 碳水化合物66.71 克
- 鈉10075.5 毫克
- 鈣139 毫克
- 鐵6.13 毫克
- 鉀634 毫克