
| 紅糖蓮子銀耳湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干銀耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 紅糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 279克 | 紅糖蓮子銀耳湯熱量/卡路里1017千卡 | |||

1/9. 干銀耳,干蓮子,枸杞,干棗片泡在開水里,泡發(fā)備用。

2/9. 瀝干水,裝碗備用。

3/9. 我喜歡把蓮子中間的蓮子芯取出來,泡水喝,請熱去火噠,這個(gè)步驟你們嫌麻煩的可以省略,不過吃銀耳湯的時(shí)候吃到蓮子的時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)影響口感喲。

4/9. 蓮子去芯,銀耳多余的不能吃的部分切除扔掉,干棗片個(gè)枸杞壞的都扔掉,留下好的備用。

5/9. 這個(gè)是專門去買的甘蔗紅糖,不上火,挺好的,一大塊,我要切成一小塊一小塊噠用,化的快些。

6/9. 買的美的的陶瓷慢燉鍋,調(diào)時(shí)5小時(shí),然后加入蓮子。

7/9. 接著放銀耳進(jìn)去。

8/9. 然后再加入棗片和枸杞,還有冰糖,蓋上鍋蓋等待就可以了哦。

9/9. 開動(dòng)ing……
干銀耳的熱量261千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、延緩衰老、滋補(bǔ)肝腎等功效;可與銀耳、蠶豆、大花蟹搭配;與綠茶相克,同食可能會(huì)引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)中益氣、清熱除火、潤肺等功效;可與五味子、銀耳、莼菜搭配;
紅糖的熱量372千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有活血化淤、健脾暖胃、溫胃驅(qū)寒等功效;可與姜、小米面、黑豆搭配;與肥牛、牛腩、牛肉相克,同食可能會(huì)引起不適;