紅燒雞翅尖的熱量和減肥功效
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| 紅燒雞翅尖熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 134克 | 紅燒雞翅尖熱量/卡路里107千卡 | |||
 熱量107千卡，相當(dāng)于攀巖10分鐘消耗的熱量...660 | |||||
紅燒雞翅尖的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞翅尖（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/8. 雞翅尖洗凈瀝干，拔掉沒處理干凈的毛。
2/8. 姜蒜切絲。
3/8. 熱鍋熱油，爆香姜蒜。
4/8. 放入雞翅尖翻炒。
5/8. 待雞翅尖變色后，調(diào)入適量鹽，生抽，料酒和少許老抽和糖，翻炒均勻。
6/8. 加入可以沒過雞翅尖的水，蓋上鍋蓋煮。
7/8. 煮至湯汁變的濃稠，嘗一下味道進(jìn)行調(diào)味。
8/8. 出鍋前撒上蔥花即可。
食材功效信息
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降低膽固醇、降血壓、抗癌等功效；可與肥瘦牛肉、前腱牛肉、胸部牛肉搭配；與熏干、苦細(xì)葉生菜、油皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有發(fā)汗解表、促消化、鎮(zhèn)吐等功效；可與牛腩、慈姑、牛肉搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)消化、促消化、強(qiáng)身體等功效；可與馬齒莧、粳米、武昌魚搭配；與蜂蜜、雞翅、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒雞翅尖熱量107 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)7.5 克
- 碳水化合物42.5 克
- 鈉47.5 毫克
- 鈣88 毫克
- 鐵3.1 毫克
- 鉀737 毫克