
| 紅糖香蕉軟餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 總量 | 286克 | 紅糖香蕉軟餅熱量/卡路里1165千卡 | |||

1/8. 紅糖放鍋中用少量熱水加熱化開后放涼備用。

2/8. 香蕉放大碗里,用匙壓成泥。

3/8. 取一小盆,放入稱量好的紅糖水和玉米油打發(fā)至略發(fā)白。

4/8. 放入香蕉泥攪勻。

5/8. 把面粉和泡打粉拌勻,然后篩入。

6/8. 揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),略醒發(fā)十五分鐘。

7/8. 把面團(tuán)搟開成厚度約0.5厘米的片狀,然后用刀切成塊(也可以用模具做出自己的圖案,我忙著去上班只簡(jiǎn)單地切切)

8/8. 烤箱預(yù)熱170度,放入烤箱中烤5分鐘,然后取出刷上一層蛋液,再繼續(xù)烤15分鐘即可。
低粉的熱量354千卡(每100克);具有止渴、除熱、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米油的熱量895千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素E;不利含量:飽和脂肪酸含量過高;具有抗衰老、健體、美容等功效;
紅糖水具有保健、補(bǔ)虛、補(bǔ)血等功效;
泡打粉的熱量178千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有膨大劑等功效;