十全大補(bǔ)湯的熱量和減肥功效
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| 十全大補(bǔ)湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白芍 | 克 | 30千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 黃芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 黨參 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 熟地黃 | 克 | 49千卡 | 327千卡 | 5.60克 | 1.90克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 肉桂 | 克 | 6千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 甘草 | 克 | 12千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 499克 | 十全大補(bǔ)湯熱量/卡路里451千卡 | |||
 熱量451千卡，相當(dāng)于跑步56分鐘消耗的熱量...480 | |||||
十全大補(bǔ)湯的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
藥材：白術(shù)（10克）、白芍（10克）、黃芪（10克）、黨參（10克）、茯苓（10克）、當(dāng)歸（15克）、熟地黃（15克）、甘草（6克）、川芎（6克）、肉桂（3克）、食材：豬骨（500克）、胡蘿卜（半根）、香料：花椒（4～5顆）、八角（2顆）、桂皮（2根）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、清水（所有食材3倍水量）、大棗（3顆）
1/3. 豬骨焯水洗凈，其他食材洗凈
2/3. 所以食材放入砂鍋煮沸
3/3. 轉(zhuǎn)文火燉2小時(shí)，就哦拉
口淡的不用加鹽就已經(jīng)很鮮了
食材功效信息
白芍的熱量297千卡（每100克）；具有平肝陽(yáng)、美容養(yǎng)血、養(yǎng)血斂陰等功效；與藜蘆相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃芪的熱量287千卡（每100克）；具有補(bǔ)脾益氣、益氣固表、減少血栓形成等功效；與杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
黨參的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、增強(qiáng)抵抗力、養(yǎng)血等功效；可與蛤蚧、白術(shù)、麥冬搭配；與藜蘆相克，同食可能會(huì)引起不適；
茯苓的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有消腫、健脾胃、降血壓等功效；可與腰果、益母草搭配；
當(dāng)歸具有治療高血壓、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)血等功效；可與熟地、益母草、肉蓯蓉搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 十全大補(bǔ)湯熱量451 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白質(zhì)68.3 克
- 碳水化合物601.23 克
- 鈉243.8 毫克
- 鈣1337 毫克
- 鐵62.88 毫克
- 鉀1877 毫克