
| 花生奶油餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 230克 | 花生奶油餅干熱量/卡路里1107千卡 | |||

1/11. 準(zhǔn)備好各種材料。

2/11. 黃油軟化后,加入糖粉,用打蛋器打發(fā),直到體積膨松。

3/11. 倒入打散的雞蛋。

4/11. 用打蛋器攪拌到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)出膨松的狀態(tài)即可。

5/11. 加入自制的花生醬,用打蛋器攪打,使花生醬和黃油混合均勻。

6/11. 將低粉倒入混合好的黃油和花生醬里。

7/11. 用刮刀輕輕翻拌好。

8/11. 將面糊倒在案板上,用手搓成直徑約2.5CM的長條。將長條放進(jìn)冰箱的冷凍室,冷凍2個小時后,直到長條變得堅硬。

9/11. 把凍硬的長條用刀切成0.8cm的小圓片。

10/11. 把小圓片放在烤盤上。先把烤箱180度8分鐘預(yù)熱好,然后烘培20分鐘左右。

11/11. 烘培好了,滿屋的香味啦!
低粉的熱量354千卡(每100克);具有養(yǎng)心、止渴、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有延緩衰老、預(yù)防動脈硬化、清熱解毒等功效;可與西紅柿、辣椒、桂圓搭配;與田雞、茶葉、牛奶相克,同食可能會引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有改善貧血、補充能量、均衡營養(yǎng)等功效;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止咳、解鹽鹵毒、潤肺生津等功效;