
| 香梨燕麥餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 紅糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 燕麥片 | 克 | 219千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 雞蛋 | 克 | 40千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 低筋粉 | 克 | 241千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 1564克 | 香梨燕麥餅干熱量/卡路里1754千卡 | |||

1/7. 黃油軟化與紅糖一起攪打至顏色變淺,加入雞蛋液攪打,至蛋液全部融入黃油中,防止水油分離成豆腐渣。

2/7. 加入面粉和燕麥片拌勻,我用的水果燕麥片,有菠蘿干、葡萄干等。

3/7. 香梨一個(gè)切碎,放入面糊中拌勻

4/7. 放入烤箱180度,30分鐘,直到餅干變黃。

5/7. 徹底晾涼后密封保存

6/7. 成品

7/7. 成品
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有均衡營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血等功效;
紅糖的熱量372千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有緩中止痛、活血、益氣補(bǔ)血等功效;可與小米、黑豆、姜搭配;與牛腩、皮蛋、文蛤相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有健腦益智、預(yù)防癌癥、清熱解毒等功效;可與肥牛、桂圓、菠菜搭配;與紅薯、牛奶、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
低筋粉的熱量354千卡(每100克);具有除熱、止渴、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
燕麥片的熱量399千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有預(yù)防心腦血管疾病、防止貧血、浮腫等功效;可與黃豆、綠豆、蝦搭配;與白糖相克,同食可能會(huì)引起不適;