腌雪里紅的熱量和減肥功效
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| 腌雪里紅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪里紅 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鹽 | 克 | 99千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 總量 | 709克 | 腌雪里紅熱量/卡路里265千卡 | |||
 熱量265千卡，相當(dāng)于登山機(jī)40分鐘消耗的熱量...402 | |||||
腌雪里紅的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
雪里紅（12斤）、鹽（168克）、生姜（約4塊）
1/6. 買回來的菜最好曬到有點(diǎn)焉，然后洗干凈，晾干水。
2/6. 生姜切片，腌制鹽備好。
3/6. 一個(gè)大些的盆備用。
4/6. 雪菜切好加鹽和生姜片拌勻。
5/6. 裝壇用力壓緊！
6/6. 蓋好蓋子，邊上別忘了放水，一個(gè)禮拜左右看看水。
食材功效信息
雪里紅的熱量25千卡（每100克）；具有聰耳、消食、祛風(fēng)散血等功效；可與黃魚、冬筍、鴨肉搭配；與鱉肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消炎、消毒、調(diào)味等功效；與小豆、紅豆餡、紅豆沙相克，同食可能會(huì)引起不適；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽、促進(jìn)消化、解毒等功效；可與羊排、牛肉、牛里脊搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 腌雪里紅熱量265 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白質(zhì)6.22 克
- 碳水化合物35.87 克
- 鈉13349.2 毫克
- 鈣369 毫克
- 鐵8.6 毫克
- 鉀794 毫克