小銀魚紫菜雞蛋糕的熱量和減肥功效
| 小銀魚紫菜雞蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 501克 | 小銀魚紫菜雞蛋糕熱量/卡路里267千卡 | |||
 熱量267千卡，相當(dāng)于仰泳38分鐘消耗的熱量...420 | |||||
小銀魚紫菜雞蛋糕的做法共10個步驟
食材主料/輔料
1/10. 準(zhǔn)備食材。我用的是鮮的銀魚，如果是使用銀魚干，請?zhí)崆敖?個小時。
2/10. 銀魚用水洗吧洗吧，紫菜放入水泡發(fā)。
3/10. 白菜洗凈后切碎，胡蘿卜切成小顆粒。
4/10. 將雞蛋打散，盡量攪拌得均勻一點。
5/10. 蔬菜丟進去，然后倒入水淀粉（把淀粉到水里就可以了），攪吧均勻。
6/10. 最后把小銀魚和紫菜也放進去，攪勻即可。
7/10. 找個模具，我用的小玻璃飯盒。刷一層油，方便脫模。
8/10. 將攪拌好的蛋液倒入模具中，蓋上耐高溫保鮮膜，再用牙簽在保鮮膜上扎幾個眼。放入蒸鍋（我用的煮蛋器），蒸十五至二十分鐘，根據(jù)火力調(diào)整下時間。
9/10. 蒸好后，稍微晾涼后再倒扣脫模即可，要小心燙襖！
10/10. 然后刀稍微抹點涼開水，將蒸好的蛋糕切成條狀，寶寶手就可以直接用小手拿著次啦！灰常鮮嫩的蛋糕~~
食材功效信息
紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有清熱利水、化痰軟堅、預(yù)防腫瘤等功效；可與圓白菜、海帶、車前子搭配；與柿子、花菜相克，同食可能會引起不適；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、解渴利尿、通利腸胃等功效；可與瘦肉、鴨肉、五花肉搭配；與兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進消化、抗癌、胃腸蠕動等功效；可與卷心菜、蜂蜜、羊排搭配；與檸檬、山楂、茼蒿相克，同食可能會引起不適；
淀粉的熱量364千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預(yù)防便秘、益氣生津、和胃等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防動脈硬化等功效；可與肥牛、菠菜、百合搭配；與田雞、豆?jié){、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 小銀魚紫菜雞蛋糕熱量267 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白質(zhì)21.95 克
- 碳水化合物111.11 克
- 鈉452 毫克
- 鈣166 毫克
- 鐵4.22 毫克
- 鉀787 毫克