白汁河豚的熱量和減肥功效
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| 白汁河豚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白胡椒 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 11克 | 白汁河豚熱量/卡路里19千卡 | |||
 熱量19千卡，相當(dāng)于穿衣服10分鐘消耗的熱量...120 | |||||
白汁河豚的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
河豚魚（一只）、蔥（適量）、鹽（4克）、味精（3克）、白胡椒（2克）、白糖（2克）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/8. 準(zhǔn)備工作，處理內(nèi)臟，清理剝皮。
2/8. 魚肉切塊，魚皮切片。
3/8. 開水加料酒不汆燙洗凈。
4/8. 蔥姜蒜油鍋爆香，下魚塊略煎。
5/8. 加入開水燒滾轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。
6/8. 加入切好的魚皮，繼續(xù)煮5分鐘。
7/8. 放入鹽，味精，糖，白胡椒。撈出蔥姜蒜，關(guān)火起鍋。
8/8. 享用這道鮮美至極的白汁河豚吧。
食材功效信息
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有治肝順胃、清污解毒、預(yù)防蛀牙等功效；與紅豆餡、紅豆、赤豆相克，同食可能會引起不適；
味精的熱量288千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有提鮮、緩解神經(jīng)衰弱等功效；與口蘑、雞蛋相克，同食可能會引起不適；
白胡椒的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有健胃、促消化、解油膩等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除口臭、舒緩肝氣、滋陰等功效；可與番茄、南瓜子、香瓜搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 白汁河豚熱量19 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白質(zhì)5.31 克
- 碳水化合物127.9 克
- 鈉10046.4 毫克
- 鈣253 毫克
- 鐵5.99 毫克
- 鉀584 毫克