
| 涼拌海帶絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海帶絲 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 293克 | 涼拌海帶絲熱量/卡路里62千卡 | |||

1/9. 海帶絲清洗干凈;

2/9. 準(zhǔn)備配料;

3/9. 胡蘿卜切絲;

4/9. 鍋內(nèi)燒開水,放洗凈的海帶絲下鍋焯煮約3分鐘;

5/9. 焯好后放入涼水中,晾涼后瀝干水分待用;

6/9. 加入胡蘿卜絲;

7/9. 依次加入蔥絲、蒜末、鹽、白糖、食醋、生抽、香油,攪拌均勻;

8/9. 再放入適量辣椒油、撒上香菜,拌勻即可;

9/9. 美味制作完畢嘍~
海帶絲的熱量12千卡(每100克);具有御寒、抗癌、防癌等功效;可與紫菜、北豆腐、豆腐搭配;與甘草、薏米、柿子相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、抗癌、潤肺祛痰等功效;可與鱈魚、草魚、豆?jié){搭配;與柚子、檸檬、醋相克,同食可能會引起不適;