后臀尖的熱量395千卡（每100克）；具有潤燥、利二便、滋陰潤燥等功效；可與圓白菜、魔芋、蕓豆搭配；與蕎麥、鴨梨、百合相克，同食可能會引起不適；

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、和血、補虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、保護肝臟、防細菌感染等功效；可與小米、香椿、海蝦搭配；與豆?jié){、柿子、消炎片相克，同食可能會引起不適；

大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有發(fā)汗、預(yù)防癌癥、治療高血壓等功效；可與基圍蝦、海蝦、紅棗搭配；與楊梅、苦菊、棗相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有驅(qū)散寒邪、幫助消化、活血驅(qū)寒等功效；可與牛腩、慈姑、芥菜搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；