
| 涼拌田七熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 田七菜 | 克 | 141千卡 | 45千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味極鮮 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 總量 | 454克 | 涼拌田七熱量/卡路里504千卡 | |||

1/3. 洗凈的田七葉,調(diào)料混合在小碗里。

2/3. 下鍋焯水,不要太久,燙一下就撈出。

3/3. 裝盤。
田七菜的熱量45千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
香油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有滋補養(yǎng)生、益肝養(yǎng)發(fā)、慢性咽喉炎等功效;可與菠菜搭配;
味極鮮的熱量76千卡(每100克);具有提鮮、增加食欲等功效;
醋的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有解毒、消除疲勞、防衰老等功效;可與桑葚、綠豆芽、黑木耳搭配;與羊排、羊骨、芹菜相克,同食可能會引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有除口臭、舒緩肝氣、和中益肺等功效;可與香瓜、番茄、南瓜子搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會引起不適;