餛飩的熱量和減肥功效

分享到：

餛飩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
混沌皮	克	1196千卡	291千卡	9.8克	1.5克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
總量	504克	餛飩熱量/卡路里1303千卡
熱量1303千卡，相當(dāng)于割稻395分鐘消耗的熱量...198

餛飩的做法共9個(gè)步驟

食材主料/輔料

精肉（半斤）、混沌皮（1斤）、雞蛋（1個(gè)）、小蝦米（適量）、紫菜（適量）、生粉（適量）、鹽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、香蔥（適量）、生抽（適量）

1/9. 半斤精肉絞碎（可以加一點(diǎn)點(diǎn)肥肉一起絞碎），加一個(gè)雞蛋，攪勻

2/9. 加一小勺鹽，攪勻

3/9. 加適量生粉攪勻

4/9. 餛飩皮包適量肉糜

5/9. 往中間一掐（用點(diǎn)力，不用放水，餛飩皮很薄，很容易粘?。?/p>

6/9. 繼續(xù)包下一個(gè)，(這樣包餛飩還是很快的）

7/9. 包了187個(gè)混沌，放入冰箱冷凍幾小時(shí)，用保鮮袋裝起來，放冷凍室，隨吃隨拿

8/9. 碗中放好調(diào)料：鹽，味精，小蝦米，紫菜，小蔥，少量生抽

9/9. 燒開水，下餛飩煮至浮起。撈至碗中，攪拌，即可開吃

食材功效信息

混沌皮的熱量291千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、預(yù)防癌癥、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與桂圓、肥牛、北極蝦搭配；與糖精、雪蓮果、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、化痰軟堅(jiān)、清熱利水等功效；可與排骨、火腿、五花肉搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；