
| 肉松紫菜包飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腌蘿卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 總量 | 507克 | 肉松紫菜包飯熱量/卡路里543千卡 | |||

1/12. 首先把所有的材料準(zhǔn)備好,胡蘿卜去皮洗凈,黃瓜洗凈。

2/12. 把胡蘿卜,火腿腸,黃瓜切條。胡蘿卜可以切細(xì)點(diǎn),太粗了吃的時(shí)候不好咬,主要為了搭配顏色。

3/12. 蒸好的米飯用飯勺弄散,加入少量的鹽,少許香油和芝麻拌勻??梢試L一下米飯咸淡,覺得沒味道可以在加些鹽,但也不要太多,因?yàn)檫€有其他配料。

4/12. 竹簾平鋪在菜板上,放上一片紫菜。

5/12. 戴好一次性手套,用手將拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上。

6/12. 將鋪均勻的米飯用手壓實(shí),如果感覺有點(diǎn)粘手就把手套上沾些涼水。也可以用勺子背面壓。

7/12. 把切好的黃瓜條,火腿腸,胡蘿卜,腌蘿卜,放在米飯上,再撒上肉松,最后擠上沙拉醬。

8/12. 兩手握住竹簾的下一端,從下到上把材料全覆蓋住。使勁按壓竹簾,讓米飯緊緊的黏住。

9/12. 順著這個(gè)方向接著向上卷,每卷一下要壓一下竹簾,一定要卷緊。捐完撤掉竹簾。

10/12. 用沾過水的刀將紫菜包飯切成一口一個(gè)的大小。沾上為了防止米飯粘在刀上。

11/12. 好啦,美味的肉松紫菜包飯就做好了,喜歡吃芥末的朋友,可以在吃的時(shí)候加上一點(diǎn)點(diǎn)。

12/12. 好啦,美味的紫菜包飯就做好啦,喜歡吃芥末的朋友可以在吃的時(shí)候加一點(diǎn),味道也很好。
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消除疲勞、止瀉、幫助睡眠等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
腌蘿卜的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有防癌、潤(rùn)肺祛痰、促消化等功效;可與排骨、肥牛、羊排搭配;與橘子、阿膠、棗相克,同食可能會(huì)引起不適;
火腿腸的熱量212千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有補(bǔ)腎氣、潤(rùn)燥、止消渴等功效;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有解毒生津、利尿、下氣等功效;可與鱈魚、狗肉、黃豆搭配;與西紅柿、山楂、醋相克,同食可能會(huì)引起不適;